[美]伊恩·塔特索尔(IanTattersall)/[美]罗布·德萨勒(RobDeSalle)

1 葡萄酒的自然史

葡萄酒的自然史

一杯美酒可以激发大脑的灵感。这样的场景经常出现在美国自然历史博物馆的两位大科学家伊恩·塔特索尔和罗布·德萨勒的工作中,他俩在写书以及策展时,经常一起小酌两杯。一天晚上,当两人说到葡萄酒这个话题时,两位科学家发现葡萄酒与科学原来有这么多交集。 [美]伊恩·塔特索尔(IanTattersall)/[美]罗布·德萨勒(RobDeSalle) 2023-04-15 12:55:50